De familie Nieuwenhuis boert al generaties lang op het Landgoed Biljoen (minstens 130 jaar). Dit landgoed behorende bij het Kasteel Biljoen kenmerkt zich door een prachtig landschap met vergezichten en prachtige landschapselementen met bijzonder veel natuur. Natuur die zich heeft ontwikkeld door de samenhang met de Landbouw die op Biljoen altijd een belangrijke rol heeft gehad. Een diversiteit ook die ontstaan is door de unieke plek die het landgoed heeft. In de uiterwaarden zijn de van nature rijke gronden en op de Veluwezoom de arme woeste gronden die combinatie zorgde ervoor dat het middengebied zich als rijke enkheerd gronden heeft kunnen ontwikkelen. Boeren in dit gebied zorgt er ook voor dat je de harde lijn die politiek wordt uitgezet tussen natuur en landbouw niet ziet. De landbouw op Biljoen bestaat met name uit melkveehouderij maar de laatste jaren komt de traditioneel in dit gebied thuishorende akkerbouw ook weer iets meer van de grond.
Bijzonder aan het gebied is dat je hier geen uitgestrekte raaigras velden vindt maar dat er toe gewerkt word naar meer kruiden in het gras wat de smakelijkheid voor het vee bevorderd. Ook in de akkerbouw wordt op een meer natuurlijke manier gedaan wat resulteert in het feit dat er ruimte is gemaakt voor bijzondere akkerkruiden die er in Nederland niet meer waren.
Onder het graan, zelfs onder de korenbloemen, klaprozen en gele ganzenbloem vindt u oude akkerveldsla in verschillende soorten en wilde ridderspoor of groot spiegelklokje, heel bijzonder allemaal. Dit wordt allemaal mogelijk gemaakt door twee boeren die samenwerken op het landgoed en de landgoed eigenaar Geldersch Landschap en Kastelen. Het gaat hierbij om de boeren Wilco en Rosan Nieuwenhuis van melkveebedrijf de Elzenhof dat ook gevestigd is op Biljoen en Bart en Sabine Lubbers van zuivelboerderij Ijsseloord uit Arnhem wat dicht bij Presikhaaf ligt. Deze twee bedrijven organiseren nu samen dit evenement om uitleg te geven aan hun gedachtengoed.